アマランサス

仕事場の池にあったアマランサス。
存在感ありすぎのかわいさだったので今回の花にしました。
枝分かれしていてむちゃ格好いいです。

ヒモケイトウという和名がありますが、ケイトウとは別の仲間です。
最近では実が健康食品としてよく見かけますね。
実は葉も食用として食べられる種類があるそうです。
花もかわいいし葉も実も食べられるなんてありがたい植物ですね！

ぺこチャン